Pedro Gottesman, gerente de Operaciones de El Novillo Alegre

Nacido en Montevideo y Analista en Marketing, Pedro Gottesman es actualmente el gerente de Operaciones de las carnicerías de El Novillo Alegre, empresa que tiene más de 60 años en el mercado uruguayo.

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¿Dónde estabas hace 10 años?

Hace 10 años la empresa cumplía 50 años y estábamos en un momento en el cual -con mucho esfuerzo- tratábamos de mantener la clave del éxito de la empresa que es la gran calidad que siempre nos distingue y la buena atención al público.

¿Dónde estás ahora?

Hoy en día la empresa se encuentra en un momento de expansión y reinvención a los tiempos que corren con nuevas sucursales y un enfoque un poco diferente a lo tradicional de forma más orgánica yendo a la demanda del mercado.

¿Dónde te ves en 10 años?

De acá a 10 años la verdad es que es muy difícil de hacer un pronóstico porque hoy los tiempos van a otra velocidad entonces no sé con certeza dónde ni cómo estaremos pero lo que sí es seguro es que trataremos de mantener los valores que nos han distinguido desde siempre.

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